不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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花蓮冷泡咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林冷泡咖啡推薦品牌
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南宏都拉斯咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，苗栗知名咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭肯亞咖啡企業贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東不酸的咖啡禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺南阿里山咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中知名咖啡贈品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 南投阿拉比卡咖啡禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 嘉義宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺中精品咖啡新年禮盒推薦
西泰山的美景早有耳聞，可惜有幾次去的機會都錯過了，心中一直遺憾著。這幾日，天公作美，我們一行四人迫不及待地撲進西泰山的懷抱。 一路前行，但見燈籠樣的杮子掛滿枝頭，野菊黃艷，茱萸漫紅，竹林青翠，流水淙淙，奇石遍布，古樹嶙峋。炎黃谷內，曲徑通幽，時而平緩的石板路，時而彎曲的小橋，時而飛流噴濺的瀑布，時而拾級而上的天梯，山回路轉，不斷變幻著西泰山俊美的容顏。 遙望炎黃峰，兩位飽經滄桑的老人并肩而立，一位凝眉蹙目、神情威嚴，一位發髻高束、慈眉善目。想必他們一定是在俯瞰眾生，體察民意。站在炎黃峰巔，極目遠眺，層林斑駁，蔚藍碧透的天空與之構成一幅絕美的畫卷…… 下午五點多，我們開始下山，夜宿西泰山風情小鎮一戶農家賓館里。 風情小鎮依山而建，灰墻灰瓦，錯落有致，古樸典雅。各家門口，或植著柿子樹，滿樹柿子紅彤彤的，煞是好看；或攀著爬山虎，葉子直攀到房頂；或植著山茱萸，滿樹晶瑩剔透。 第二天吃過早飯，我們開始去欣賞情侶峰的秀美身姿。行走在情侶谷內，山峻林密，植被豐厚，清流湍急，宛如北國江南。玉碧潭水激石穿泠泠作響，銀瀑雪浪勢若城郭。緣分石上留下了我們的同學緣、同事情，同游的同學夫婦，更是漫步輕踏連理門，攜手共赴情侶臺。抬頭望，兩柱奇石，相擁相偎，喁喁私語；低頭看，人間的有情人，雙手合成心形，目光流轉，脈脈含情，真是“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”。 留影之后，陽光正好，我們四人盤腿坐在大大的木臺子上，欣賞美景，一個個悠然，陶然。 稍息片刻，起身前行，攀了一段陡峭的臺階后，來到索道入口的觀景臺，再望情侶峰，但見情侶依偎更近更親密了，兩情若是久長時，更要珍惜在一起的朝朝暮暮。 兩日游覽，天氣晴朗，月白風清。告別西泰山時，竟下起了蒙蒙細雨，誰說這不是依依惜別的淚水呢？西泰山，待你杜鵑紅遍時，我們再相約。 >>>更多美文：游記散文
太陽伸了伸懶腰 走出云朵，將整個世界照耀 風，吹動鮮艷的裙子 芳香，掛在眉梢 回頭望，心里的愛，折腰 悄悄的，停在樹下，看花 許多花，花兒俊俏 彩蝶，飛來 飛呀飛，春意鬧 陽光穿過枝葉，一地曼妙 一股風兒，飛來 輕輕的，說聲，你好 好親切的聲音 回眸望，一聲尖叫 一股風和另一股風緊緊擁抱 >>>更多美文：自創現代詩
夏日茉莉香 文/風鈴物顰wp 我家的陽臺上，種了三盆茉莉花，在客廳的陽臺上有二盆，在我臥室的窗臺上有一盆。最近一段時間以來，它都在開花。我是從風兒送來的清香味道里才驚覺到它在開花的。 我是多么的喜歡這小小的，白白的茉莉花呀，它就像那善解人意的柔情女子一樣，每當我累了的時候，我站在窗前伸著懶腰，視線總是會越過窗臺上的植物，而望向窗外的高樓大廈。可是，夏天的涼風，它伴著柔柔的茉莉香味，吹送到我的鼻子里，令我忍不住深深地吸一口氣，我只想只想把這清新的香味好好地珍藏到我的心房里去啊。 當我聞著茉莉花的香味時，我忍不住笑了。我心想，茉莉花呀，茉莉花，我知道你在開花呢。于是，我走近了茉莉花盆，仔細地端祥著它的花兒，它的葉子，它的枝條。我發現茉莉的枝條，是瘦長而有勁的；它的葉子是碧綠色的；它的花兒，是純白色的；正因為是白色的，所以它的味道才是這么香，這么甜的。 上帝造物，可真有意思。只要你有生命，你就可以熱烈地綻放你自己的美麗。你顏色素雅，它就給予你濃烈的味道，從而讓別人發現你的存在，發現你的美麗。 快樂夏日 文/清露主人 悶熱的夏天，盼望著一場大雨的到來，帶來徐徐的清風，帶來清涼，那是多么的愜意。老天真的眷顧人們，午后，天空烏云密布，霎時，一場雷雨到來，沖出一個新的世界。 在高溫的夏季，沒有感到煩燥，重復地過著平淡的日子， 此時此刻，真正理解了“心靜自然涼”這句話的意思了 ，說直白了，心態平和了，內心世界就會清朗明媚，生活多了快樂，做著自己喜歡的事情。 早晨，風清氣爽，迎著旭日，伴著花香，在小院里打打太極拳，練練太極劍，舒展舒展筋骨。然后，我喜歡在這個時候伏案寫作。這時，頭腦清醒，思路開闊，思維敏捷，鋪紙提筆，寫詩歌，寫散文，暢游在遐想的美妙時空，用文字來描繪美麗的風景，描繪中國夢，別有一番情趣。中午，我揮毫潑墨，練練書法，寫寫對聯，縱情在墨香之中，滿意之時，喜形于色，呷一口香茶，陶醉于心中。累了，呷口清茶，信步小院，伸伸懶腰，舒舒筋骨，侍弄侍弄花草；觀月季嫣紅，聽樹蟬鳴唱，怡然閑情，自樂陶陶。 我每天最喜歡的事情就是在傍晚的時候，在林間小路上散步。夏天的余暉，是那么誘人；夏日的晚霞，是那么燦爛。樹林里清風陣陣，微風拂面，感到格外爽朗。樹木陰翳，鳥語花香，空氣怡人。走在松軟的土路上，走在綠茵茵的小草中，回歸自然，回歸原汁原味的田園生活。戀人依依，鳥兒歌唱，羊兒咩咩，小溪潺潺，自由自在地走著，置身于這個自然的世界，偶爾還會喊幾聲，把所有的煩惱和壓力，在此時此刻全部釋放出來，渾身感到無比的輕松。 夜幕降臨，我喜歡隨著人們出來乘涼，小區的廣場上此刻最是熱鬧。男的，女的；老的，少的，在悠揚的樂聲中，紛紛加入了跳廣場舞的隊伍。霓虹燈下，人們說著、笑著、跳著、一曲又一曲，跳得滿身是汗，心情卻格外歡暢愉悅。 出去玩，是我最高興的事情，也不需遠行。到鄉下的田野里采綠色蔬菜，到果園里摘清香的水果，在菜畦里挑揀，在果林中穿梭，在田壟挖野菜，感受著田園生活，真是其樂融融。 夏日里，快樂就在身邊，清風入懷，暗香浮動。 夏日悠長 文/陳順芳 季節的轉換從來不會脈絡分明。汗漬漬的夏天明明已經來臨，卻又經了一段梅雨的濕噠噠的等待。 但終究已是夏天。剛剛還鋪天蓋地的雨，這一剎那間就艷陽高懸。所謂六月的天說變臉就變臉。 剛剛因為雨而沉寂空曠的街道，突然間多了幾個明媚靚麗的身影。她們的出現，立即把這個夏天，點綴得生動、耀眼。 她們的裙裾，隨著雨后涼爽的風，飛揚輕舞，一如她們歡快的身影，一如這優美曼妙的夏日心情。 曾經在郁悶時，發過這樣一條微博：“把自己打扮得妖艷一點，讓心情high一點、再high一點。”要的就是此種輕盈無比的心情。這樣的心情，好像，在夏日里更容易呈現。 結束了一天的工作，卸下沉重的盔甲，回歸家的港灣。這個時候，端出家里的一張長茶幾、兩張小圓凳——晚餐，就在門前的巷子里解決。巷子里有風穿過，吹拂著肌膚、飛揚起發絲，也輕盈著身心：我也很奇怪，怎么這么多年，今日才領略這夏的意蘊、這納涼文化的博大精深？ 老公感慨：小時候就在這巷子，我帶小明，他躺在木窩子里哭，我就坐在旁邊的小板凳上邊搖他邊哭。 小明是他大哥家的兒子，只小了老公六歲。逝水流年，在這個夏日的晚上，老公拾起兒時的那段記憶。 而此刻我最鮮明的記憶，是與一塊長木板有關。兒時的夏天，每到晚上，父親就會用那塊長木板幫襯在另一塊門板上擱成一張床，我們姐弟仨并排橫躺在上面納涼。“那時候，小剛子家偏要拿這塊木板跟我們換二斤米，他家實在揭不開鍋了，”母親常跟我們說起這塊木板的來歷，“我們家要稍好一些。”所以，我常常躺在那塊木板上出神，常常想像，那年月、那會是何等挨餓的滋味。 一只知了不知藏在何處。它一直在不知疲倦地叫著“知了、知了”，從早到晚，從我們的童年，一直無休無止地叫喚到了今天。 夏日悠長。這樣的黃昏，更是閑散得讓人遺忘了時光。又一陣微風吹拂過來——夏日的風，只要一點點，就能讓我們感受得到，就能令我們感動感慨，和心滿意足。 夏日吾傷，要為夢想起航 文/蝸牛貝貝 沉寂了好幾天，不知道要干什么，腦子里亂亂的，說不出的思緒，說不明的原因，也不知道要怎么去寫，怎么去說，也可能是太久沒有寫過東西，所以手有些生了，但總是覺得，如果不寫，那心里會更亂，以前總是覺得寫東西是怎樣怎樣的，必須要寫的好，寫的規范，但是這幾天下來，還是覺得，按自己內心的想法更好，因為不麻煩。 其實這里真的可以是自己的一個心靈港灣，不必在乎別人的眼光，沒有異樣，說出自己的想法內心，為自己療傷， 我不用在乎怕被人看到，其實每個人都一樣，誰還沒個軟弱的時候呢，就放縱自己一回吧，畢竟太多的承受，會讓自己變得壓抑，重量不是每個人都能完好承受的，只能使自己越來越累。 這幾天自己因為一些事有些上火，傷心，難過，也感覺到了壓力，我會什么？我什么都不會，就喜歡寫幾個字，還總是一事無成，看著別人這樣或那樣的成功，在看看自己，是不是走錯了路，尋找錯了方向，前方是什么，我不知道，聽不清，看不見，什么都不會，也什么都不好，自己這兩把刷子，自己還是在清楚不過的。 只是不想聽天由命，不想過早的放棄青春，跟她們一樣，做一只米蟲，以后在家里安心的做一位全職太太，似乎這種米蟲太太，好像還是我們這里人最大的驕傲，只要一出門就可以聽見誰家的孩子嫁了一個對有錢多有錢的婆家，而不是多出色多出色的老公。 出色的老公好像是一種貶義詞，因為證明沒有家里可以靠，是一種恥辱，會被左鄰右里以及親戚們瞧不起，很遺憾，我成功中槍了，雖說，沒錢，被看扁，但我還是會相信他 是潛力股，就是起點比別人低了一大截，可那又能怎么樣，總有翻身的機會，陽光總在風雨后嗎，那樣先苦后甜也不錯，暫時的隱忍還是不錯的。 畢竟自己也不 是什么出色 的有錢人家，父母都是老實本分的人，沒有什么大風大浪的就是幸福，現在唯一的就是自己了，真的不知道自己能不能考它賺錢了，別人在乎的東西我都不在乎，有就有沒有就沒有，無所謂。 對于我來說夢想還是最可貴的，什么也比不上，長這么大，我從來沒有過其它的愿望，而為一的愿望就是有一天自己的文章能夠被發表出去，可是一等就等了二十幾年，還是沒有希望，沒有淵博的學識與眼界，拿什么來競爭。 這個夏天又注定是失敗的，努力努力在努力吧，因為沒門啊，唉，當微博是樹洞吧，把自己想說的話都寫進來，省的留在自己心里壓抑。 自己的博客名想改為蝸牛貝貝了，因為蝸牛寶貝爬的更慢，就像自己，永遠都比別人走的慢，怎么也跟不上別人的腳步，孔雀太過耀眼，不適合自己，自己本來也不是什么孔雀，至于安然，不想安然的，太過安逸，想為自己沖一沖。 加油吧，蝸牛貝貝以后就是自己了。 怪戾的夏日 文/關山狼劉杰 雷雨是夏日怪戾的表現。 我家鄉的人把雷雨叫“過雨”，因為夏日的雷雨發生的快，消失的也快，一會兒就過去了，所以我們叫它過雨，還是很形象的。 火辣辣的太陽炙烤著灌漿的麥子，顆粒日漸飽滿的麥穗誘惑著饞嘴的娃娃，麻雀也乘機鉆空，放肆的吞噬著透溢著清香的麥粒。恍惚間一聲沉悶的雷聲響過，就在人們不覺意間，半邊天空就被烏云侵占了，突然間一聲炸響，不等人們回過神來，一場瓢潑暴雨就從天而降，整個天地間白茫茫一片。人們的心揪緊了，心要跳出嗓子眼了——暴雨中竟然有了蠶豆大、繼而鵪鶉蛋大冰雹！小娃娃們剛看到冰雹還很好奇，歡喜地跑到院子里撿拾冰雹玩，可是頭上挨了幾顆冰雹之后，就捂著頭驚恐地跑回屋里。看著雨水中越來越密集的冰雹，人們急的束手無策，詛咒著，祈禱著，上了年紀的老婆婆把搟杖、菜刀扔到院子里，嘴里念叨著只有她自己能聽得懂的咒語。好不容易盼到冰雹少了、沒了，雨點也越來越稀了，人們迫不及待地跑出屋子，跑到田地邊查看冰雹的肆虐的結果。看著一片狼藉的麥田，撕裂的玉米葉子，散成一地碎片的蔬菜，農人們捶首頓足，甚至嚎啕不已——一年的辛勞和希冀，頃刻間就成了泡影，誰能不心疼欲碎呢！夏日的雷雨，成了農人們心頭驅散不走的陰霾。 夏日的雷雨就是一個瘋子，說犯病就犯病，往往是艷陽高照，萬里無云的天氣，說變臉就變臉，剎那間就是黑云蔽日，雷聲震天，狂風也跟上助紂為虐，一個明艷的世界在一眨眼間就成了另一個模樣：暴雨如注，天地渾噩，一片白茫茫的狼藉。而在一道地界相隔的那邊，卻依舊是草木明艷，艷陽高照，風和日麗，使你不能不驚駭于自然的神奇。 六月，大地最靚麗的時候：杏黃的麥子燦爛成農人們臉上的喜悅，田野里玉米葳蕤，胡麻綻開紫色的歡笑，洋芋茂盛成一片素雅的花海，大豆白色花瓣里的黑蕊，恰似一只只頑皮的眼睛，窺探著六月美麗的厚重。這個時候，莊稼和農人最懼怕的就是驟然而至的雷雨了！ 我們少小的時候，每個村子都有防雹點，配備專人，用土炮和洋炮轟打、驅散雨云，達到減少災害的目的。只是我們習慣上把防雹叫做“打過雨”。老家的防雹點設在北山黑鷹溝梁峁的一個山嘴上，后來就叫做“炮房子梁”了。所謂的炮房子就是用毛竹和茅草搭成的一個“人”字形窩棚，進深大約三米。早先打過雨用的是兩個土炮，一大一小兩個生鐵鑄成，炮膛直徑約五六厘米，外面有五道箍子的土炮，父輩們也叫它們“將軍”，其中的緣由不得而知。打過雨的炮手是村子里最麻利的兩個壯小伙子，一個叫二楞，一個叫老定，都是能推倒牛的愣頭青，不僅力氣好，還手腳利索，每年一到夏季，都會被生產隊長派去打過雨。因為打過雨雖然是專人負責，可是并不專職，他們和其他人一樣參加生產隊的勞動，只是有了雷雨的跡象之后，才往炮房子梁上跑，去履行防雹的職責。有時候干農活的地方距離炮房子梁要七八里甚至十來里路程，不麻利的話還能指望他們打過雨么？因為打過雨的人額外記工分，再加上裝藥點炮都是很雄性的刺激行動，所以能當上打過雨的炮手，就很令人刮目相看呢！ 炮房子里是不許女人進去的，記得一次在炮房子梁上割麥子，一場雷雨驟然而至，大大小小的男人都跑進炮房子里避雨，七八個女人卻擠在一處石崖下避雨，沒有人叫她們，她們也寧肯被雨淋濕也不進炮房子避雨，其中的緣由我們也不曉得。 我曾經有幸親眼目睹過一次打過雨的壯觀場面。黑云密布，雷聲隆隆，狂風大作，老定和二愣一人提一個土炮立在一處平坦的地方，極快速的往進填裝火藥，然后往進填裝一些干土，用一根略細于炮膛的青岡木棍子搗實，再放上幾塊碎小的鏵渣，最后在下面的炮眼處用火藥撒一道藥線至炮房門口，再用專制的火媒子點燃藥線，一道火蛇瞬間誕生了，隨著一股濃煙，一聲巨響震天動地，那黑云就倏然間散開了，只是在幾秒后又團聚在一起了。兩個土炮輪流炸響，豆大的雨點開始砸到地面上，老定和二愣裝填火藥的速度更快了，他們很清楚的知道，如果阻止了一場雷雨，那將會受到全村人的褒獎，相反，他們就會遭遇眾人的白眼。 后來，各村的防雹點配備了洋炮，我們村也配備了一門洋炮。那洋炮其實就是一個一人高、大茶杯口粗的鐵筒，一個支架而已。只是洋炮打過雨裝填的是炮彈，速度快了許多，打的高度也比老土炮高得多，炮彈剛沖出炮筒時有一聲沉悶的響，及至沖到高空，又是“咣”一聲脆亮的炸響，我們又叫洋炮為雙響炮，只是這玩意驅散云團的效果卻不及土炮厲害。 我至今佩服那時候父老們的聰明。每年生產隊打過雨用的火藥，以及后來洋炮用的炮彈，都是鄉親們自己制造的。火藥是用硝、硫磺、木炭兌成的，我至今還記得“一硝二磺三木炭”的口訣，少年時也曾嘗試過兌制火藥，可是由于不曉得精確的兌制比例，沒有成功。兌制火藥的木炭以老家林子里的刺椿頭樹為上選，因為那種樹木質輕巧細膩，燒出的木炭也很細膩，容易燃燒。洋炮用的炮彈也是生產隊自制的，幾個會兌制火藥的人，把雷管塞進裝有炸藥的泥丸，然后給雷管插上導火索，再把雷管包在火藥中間，最后用牛皮紙裹好，就是打過雨的一顆炮彈了。只是，兌制火藥和制造炮彈都是很危險的，記得附近的一個村子在兌制火藥的時候，不慎著火，燒傷了三個，炸傷了兩個，成為震驚一時的事故。 后來由于安全的緣由，再加上天氣預報越來越準確，人對自然災害的預防能力大大提高，打過雨防雹就被上面叫停了，那種令人激動，熱烈壯觀的場面成了記憶里的圖像。 又是夏日時節了，但愿在沒有了防雹點之后的每一個夏日，都能如農人心愿——風調雨順！ 夏日賞荷 文/小如 夏日，是賞荷花的季節。 7月中旬出梅后，上海就算進入了盛夏。老公要找盛夏的題材，非荷花莫屬。于是，和老公去了趟位于上海西北郊嘉定南翔的江南名園“古漪園”賞荷花。 我對攝影是外行，從來沒興趣做他的跟班和他一起外出拍照。新西蘭我都沒跟他去，為什么這次要和他去古漪園呢？說來難為情，對南翔的認識，我是只知道小籠包，不知道古漪園的。聽說去的是南翔，我是沖著小籠包去的，不是沖著荷花去的。 網上有署名李盛仙的文言同名散文《夏日賞荷》如下： “余憶年少時，住西湖。每至夏日，臨湖賞荷，便欣然忘食。一日，偕數友，觀荷于湖邊亭中。興正濃，忽有大雨傾盆而至，湖中荷花盡作飄搖之態。少時，雨過天晴，波瀾不驚，湖天一色。荷花為雨所洗，鮮妍明媚，裊娜多姿，清麗雅致，實為花中仙子也。李太白詩云‘清水出芙蓉，天然去雕飾’，余以為妙絕。 很想知道李盛仙的來歷。可是除了這篇散文，網上并沒有他的個人資料。但僅憑文字判斷，此人不會是清朝以前人。也許是民國時期人，也許現在還活著。因為我讀文言文是要找翻譯的，否則看不懂。而這個文言文除了把“余”改成“我”需要古文常識之外，讀上去和白話文也沒有多大的區別。 因此，怕他是當代人，要告我侵權。所以，我就先把他的散文拿來閑扯一通，為的還是這個題目。其實，余以為這篇散文并不具有多大的文學價值，搞不懂怎么會上了百度詞條？ 好啦。現在我聲明：本文標題不是原創，是剽竊自李盛仙的散文《夏日賞荷》。至于賞花照片嘛，我也不寫文字了。因為李盛仙的文字也根本對不上號。 夏日里最后一朵玫瑰 文/王安慶 現在是早晨七點一刻，距離起床已經四十分鐘了。 在這四十分鐘里，洗漱完畢，抹上了精華和精油，燒開水喝，還刷了微博和朋友圈，最后，聽輕音樂，坐下來寫字。 昨晚在睡覺前我就說，明天要寫篇文，就叫作《夏日里最后一朵玫瑰》，紀念已經過去的夏天。 該怎么說呢，這個夏天與往常的夏天大同小異，灼熱，濕氣重，空氣里都是被暴曬過的味道，然后就是把頭發高高綁起，用勺子挖西瓜吃，還喝很多冰酸奶。夏天當然還少不了吃辣，越熱越要吃辣椒，辣得大汗淋漓時往往就是味覺達到了高潮。 夏天當然也要跑步了，傍晚的時候，天色灰暗，在樹影婆娑里，在黃色的路燈下，踩著雙運動鞋，一邊聽些音樂，昂首奔跑。跑步時，一切都被我甩在后面，不回頭的感覺真好。而我學會朝前看，大概是從跑步時開始。 也有比較開心的事，就是和小弟朝夕相處一個半月，人多半都是這樣，不管是同胞關系還是父母與子女之間的關系，總是越長大越難相聚，而能相聚一起的日子便倍感珍惜。 原本我習慣了一個人住，在和小弟一起的這一個多月，我已然習慣了有他，每天一起做飯吃，一起散步逛超市，然而時間還是過得太快，轉眼就到了開學季，送走小弟后我在火車站坐了好一會，說不清那種感覺，就是有深深的不舍卻又無能為力。 我討厭送別的感覺，突然想起好像是梁實秋說的，你走我不送你，你來時風雨兼程我也去接你，我到現在才更明白這句話。記得進站時小弟最后望了我一眼，那眼神我記得很清楚，他沒說什么，他是用眼神在跟我告別，而我，竟也無言以對。 回到家后的好幾天我都沒法適應，總覺得一個人空落落的，就在昨晚，小弟在QQ上私信我說：沒我還習慣不。我輕描淡寫答：太無聊了。 我確實很無聊，大概也是頹廢的緣故，整個人都有點消極的情緒。我想我還是沒緩過來。不過沒關系，我還是會整理好所有壞的好的情緒，會昂首闊步，繼續向前走。 在夏天結束之前，還在微博上拉黑了好幾個熟悉的人，這對我意義重大，我并不是要與這個世界絕交，而是想抽離一種生活，一種依賴朋友圈的生活。以前總是固執的認為好朋友就是一輩子的，我不知道，時間和空間的距離真的能淡化好多東西，刻意的去強調友情就像是刻舟求劍一樣，是求而不得的，反而，還是君子之交淡如水好。當我明白這一點時，還好不算太晚。 關于這個夏天，沒什么要說的了。依然心懷慈愛，但愿前方有光。 >>>更多美文：好文章
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